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Nuestra visión: Un condado de Kitsap seguro y saludable para todos.
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Ver informes de inspección de seguridad alimentaria
Inspeccionamos más de 1300 establecimientos de comida en el condado de Kitsap para ayudar a prevenir enfermedades causadas por alimentos. Cada vez que inspeccionamos un establecimiento, publicamos un informe de inspección. Haga clic en los íconos del mapa a continuación para ver los resultados de la inspección de cada establecimiento.
Si planea vender, probar o regalar alimentos en un evento público, probablemente necesite un permiso. Algunos alimentos se pueden servir sin permiso, que se enumeran aquí .
Puede operar hasta tres veces por semana o 21 días consecutivos en un evento público. Ofrecemos permisos únicos o de temporada que son válidos por seis meses.
Ver informes de inspección de seguridad alimentaria
Inspeccionamos más de 1300 establecimientos de comida en el condado de Kitsap para ayudar a prevenir enfermedades causadas por alimentos. Cada vez que inspeccionamos un establecimiento, publicamos un informe de inspección. Haga clic en los íconos del mapa a continuación para ver los resultados de la inspección de cada establecimiento.
Miembros de KFAC
Los miembros de KFAC son partes interesadas comprometidas con el público y la industria de servicios alimentarios. El Consejo se esfuerza por incluir miembros de diversos orígenes para representar a la comunidad.
Chris Benson
Organización
Banco de alimentos de Central Kitsap
Representando
Organización de distribución de alimentos donados
Monica Downen
Organización
Panadería y cafetería Monica's Waterfront
Representando
Restaurante de servicio limitado y eventos temporales
Dominick Ferrara
Organización
Green Light Diner
Representando
Full-Service Restaurants
Diane Fish
Organización
Distrito de conservación de Kitsap
Representando
Agricultura (interés público)
Paisley Gallagher
Organización
Extensión de WSU
Representando
Extensión de WSU (interés público)
Brendan McGill
Organización
Hitchcock Food Groups
Representando
Full -Service Restaurants
Joe Novick
Organización
Kona Ice of Olalla
Representando
Food Trucks
Gina Omalanz
Organización
Esencia de Tomillo
Representando
Servicios de catering
Justin Shin
Organización
Gogiro Korean BBQ & Shabu
Representando
Full Serviced Restaurants
Sara Steinmetz
Organización
BV Espresso
Representando
Espresso Stands
Chris West
Organización
BARN
Representando
School Kitchens
Julia Zander
Organización
Kitsap fresco
Representando
Cooperativa de alimentos (supermercado)
Hazte miembro de KFAC
¡Aceptamos solicitudes continuamente! Complete la solicitud de membresía en línea .
Presentar un problema, inquietud o recomendaciones
Cualquier persona puede presentar un tema al consejo para su consideración. Complete el formulario de presentación en línea .
Horarios y materiales de las reuniones
Materiales de la reunión
Fecha y hora de la reunión
Obtenga un permiso temporal para alimentos
Paso 1
Lea este folleto para ver cuánto cuestan los permisos y determinar su categoría de permiso.
Paso 2
Solicite y pague en línea o en persona. Las tarifas no son reembolsables.
Aplicar en línea:
Categorías de Productos Horneados y Alimentos de Bajo Riesgo: Aplicar aquí .
Categorías de menú limitado, no complejo y complejo: postula aquí.
Aplicar en persona:
Trae todos los documentos contigo
Si aplica:
Acuerdo de Cocina del Comisariato , para quienes preparan comida en una cocina autorizada pero la sirven en otra. Consulte las cocinas autorizadas aquí .
Itinerario para quienes venden en múltiples eventos.
Acuerdo de eliminación de aguas residuales , para aquellos que necesitan eliminar aguas residuales fuera del lugar de venta.
Acuerdo de baño , para quienes necesitan acceso al baño de otra persona.
Paso 3
Una vez aprobada, te notificaremos. Si solicitas en línea y no has tenido noticias nuestras, revisa tu carpeta de correo no deseado y busca un correo de noreply@skipthepaper.com .
Una vez que tenga su Permiso de Alimentos temporal
Siga estas reglas al operar.
Envíenos un correo electrónico a food@kitsappublichealth.org si cancela o cambia su horario de atención.
Entregue su permiso naranja al operar. Puede empezar a operar en el evento antes de que lleguemos con su permiso naranja. Algunos permisos naranjas se enviarán por correo.
Vuelva a solicitar para cambiar su menú.
